Layman’s Report  
 
Progetto LIFE ZEOWINEZEOlite e scarti viticoli come prodotto innovativo per le produzioni dei vigneti
 
| Pubblicazione Layman’s Report versioni Ita – ENG |
Il viticoltore deve affrontare in ogni ciclo produttivo le sfide per migliorare la protezione e la gestione del suolo, il benessere della pianta e la qualità delle produzioni, anche nel contesto della viticoltura biologica e biodinamica, ricercando soluzioni sempre più sostenibili anche in grado di ottimizzare la gestione degli scarti aziendali.

La chiusura del ciclo di gestione degli scarti aziendali ed il loro riutilizzo per la gestione sostenibile del suolo e della sostanza organica del suolo sono stati proprio i due focus principali del Progetto LIFE ZeoWine, nell’ambito del quale, partendo da elementi di efficacia già comprovati sia per i compost sia per la zeolite, sono stati definiti dei protocolli per la produzione di ZeoWine e la sua applicazione nella concimazione di produzione e impianto, per dimostrare che la sua adozione in viticoltura migliora le proprietà del suolo e le caratteristiche fisiologiche della pianta.

LIFE ZeoWine è un progetto finanziato dalla Comunità Europea nell’ambito del Programma LIFE che ha avuto lo scopo di migliorare la protezione e la gestione del suolo, il benessere della vite e la qualità dell’uva e del vino attraverso l’applicazione al suolo di un prodotto innovativo “ZeoWine” derivante dal compostaggio di scarti della filiera vitivinicola e zeolite.
La sinergia degli effetti positivi di ZeoWine sul suolo e sulla pianta è stata dimostrata dal miglioramento dell’efficienza nutrizionale e idrica, dalla riduzione della necessità di apporto di fertilizzanti, dalla chiusura del ciclo produttivo del materiale di scarto di filiera e dal miglioramento della qualità dei vini prodotti. Giunto al termine della sua implementazione, dopo 3 anni di sperimentazione e monitoraggio dei risultati ed impatti sul suolo, sulle viti e sulle produzioni finali (uve e vino), pubblichiamo in versione italiano ed inglese il Layman’s Report,  un documento di presentazione del progetto e dei suoi risultati